Re: Eierschale aus dem Eiklar entfernen

Danke für den guten Tipp! Kannte ich nicht.

Mit Eierschalen im Eiklar hatte ich nie Probleme. Ich bekomme die immer zu packen. Was mich aber narrisch macht, ist, wenn ein Fitzel im Wasser ist, was ich zum Kochen aufgesetzt habe, ein Fitzel Nudel oder irgendwas halt, was mit ins Wasser geraten ist....das bekomme ich zum Verrecken nicht mehr raus....

Kannte ich bisher nicht, werde ich aber testen.... ggggg

Oft befindet sich in einem aufgeschlagenen Ei noch ein Stückchen Schale im Eiklar.
Das herauszufischen ist nahezu unmöglich, weil es, ganz egal, was man versucht, immer wegflutscht. Very Happy

Es gibt aber einen ultimativen Trick, mit dem es ganz leicht gelingt.

Wesentlich einfacher wird es hingegen, wenn ihr euren Finger kurz mit Wasser anfeuchtet. Mit dem nassen Finger nun die Eierschale anpeilen – et voilà!
Das Wasser versiegelt quasi den Finger, so dass er sich ungehindert einen Weg durch das fiese Eiklar bahnen kann. Da hat selbst die fitzeligste Eierschale keine Chance mehr.

QUELLE ==>> Brigitte

Ich kenne diesen Trick schon seit vielen Jahren, und er funktioniert tatsächlich! Very Happy